Le saumon mariné à la betterave, à la chair moelleuse et acidulée, sa savoure en entrée, sur des tartines de pain de campagne grillé ou du pain noir, façon Smørrebrød, avec une touche de crème fraîche.
Saumon élevé en Norvège et fumé au bois de hêtre, mariné dans un concentré de betterave parsemé d’herbes aromatiques, puis finement tranché.
Ingrédients : Saumon fumé (SAUMON, sel; fumé au bois de hêtre), concentré de betterave 2%, thym, citron, arôme naturel de citron.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 186 kcal/ 778 kJ, Matières grasses 10,0g, dont acides gras saturés 4,0g, Glucides 0,0g, dont sucres 0g, Protéines 24g, Sel 2,3g.
Allergène : poisson
DLC/DDM garantie à réception :21 jours.
Conservation : entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer sous 2 jours.
Une recette étonnante où la chair iodée du saumon fumé au bois de hêtre rencontre la saveur végétale et légèrement sucrée de la betterave. Une association terre-mer qui ravira vos papilles !
Une recette étonnante où la chair iodée du saumon fumé au bois de hêtre rencontre la saveur végétale et légèrement sucrée de la betterave. Une association terre-mer qui ravira vos papilles !
