Recette Caviar maison
Les pâtes
- 2
- 10 min
- 50g de Caviar Kristal
- 300g de farfalle
- 6 cs de crème fraîche
- 2 citrons verts
- Herbes fraîches
- Sel, poivre
Faites cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d’eau bouillante salée.
Après les avoir égouttées, versez les pâtes à nouveau dans la casserole. Ajoutez-y le zest et le jus des deux citrons, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Disposez les pâtes dans quatre assiettes, couronnez-les d’une touche de caviar et servez sans attendre.