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Sauce Gravelax

Découvrez notre recette artisanale de sauce gravlax.

Cette sauce sucrée-salée d'origine scandinave accompagnera parfaitement vos poissons fumés et plus particulièrement votre saumon. Elle se prêtera également à une utilisation en tant que marinade ou de sauce dans vos salades.

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Spécialité biologique à la moutarde 39% et à l'aneth 7%

Ingrédients : Moutarde douce aux aromates (vinaigre d'alcool*, eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sucre*, sel, épices* oignon*, gingembre*, ail*), moutarde forte (eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, Sel), sucre*, huile de tournesol*, eau, aneth*, vinaigre de vin*, épaississants: E415, E410.

*Issus de l'agriculture biologique. Agriculture UE/non UE, FR-BIO-01.

Allergènes présents : Moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 281 kcal/ 1169 kJ, Matières grasses 19g, dont acides gras saturés 1,9g, Glucides 25g, dont sucres 23g, Protéines 2,4g, Sel 0,24g.

Pays d'élaboration : France.

DLC/DDM garantie à réception : Minimum 12 mois avant ouverture.

Conservation : A température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°/+4° et consommer dans les 48h.

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