Œufs de saumon du Pacifique sauvage

Le goût de l'œuf de saumon est souvent décrit comme étant riche et subtil.

Ces œufs sont fermes et onctueux et possèdent une couleur variant entre le rouge orangé et le rouge foncé.

Laissez-vous envoûter par la saveur délicatement iodée des œufs de saumon.

On en parle sur le blog : Les oeufs de saumon

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Œufs de saumon du Pacifique* sauvage

*Espèce variable en fonction des pêches: Saumon argenté du Pacifique, Saumon kéta du Pacifique, Saumon royal du Pacifique ou Saumon rose du Pacifique (disponibilité sur demande)

Ingrédients : Œufs de saumon sauvage, sel.

Allergène : Poisson.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 251kcal / 1049kJ, Matières grasses 13g, dont acides gras saturés 2,6g, Glucides 1,4g, dont sucres 0g, Protéines 32g, Sel 2,4g.

Zone de pêche : Pacifique Nord-Est (FAO 67).

DLC/DDM garantie à réception : Minimum 6 mois avant ouverture.

Conservation : Température de conservation : 0 °C à 4 °C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.

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Quelles sont les spécificités des œufs de saumon sauvage ?

Les œufs de saumon sauvage se distinguent des autres œufs de poisson par différents aspects.

Tout d'abord, sa couleur. En effet, ils possèdent une robe d'une couleur spécifique qui varie entre le rouge orangé vif et le rouge foncé. Puis son goût, qui est riche et délicat, avec une profondeur et une fraîcheur incomparable.

En bouche, la texture des œufs de saumon est onctueuse. Les œufs roulent sur le palais et la langue et éclatent délicatement pour laisser place à des arômes intenses.

Ils offrent un équilibre unique avec des notes de noisette, qui les rendent très appréciés des amateurs de caviar.

L'ensemble crée une expérience gustative iodée et délicatement salée.

Comment déguster vos œufs de saumon sauvage Kaviari ?

Les œufs de saumon procurent une explosion de saveurs iodées et marines délicates. Leur texture et leur goût raffiné accompagneront parfaitement vos plats et apéritifs.

Ces oeufs de poisson peuvent être dégustés sans accompagnements, à l'aide d'une cuillère en nacre, pour préserver leurs arômes subtils.

Il est également intéressant d'intégrer les œufs de saumon dans une entrée ou un plat. Ils apporteront une touche iodée intense et de la fraîcheur à vos préparations. Utilisez-les pour agrémenter vos salades, vos recettes de pâtes ou de fruits de mer, pour une touche de couleur et de saveurs uniques.

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