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Dernière parution
Kaviari Paris x Saint James Paris présentent « Un Grain de Folie »
Cet été, Kaviari Paris et le Saint James Paris s’associent pour imaginer « Un Grain de Folie », une expérience de dégustation exclusive qui célèbre la rencontre entre le caviar et la mixologie.
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Dernière recette
Tartine de chèvre, champignons poêlés et caviar Osciètre
Une tartine automnale et gourmande, garnie de chèvre frais et de champignons poêlés, puis sublimée par le caviar Osciètre Kaviari. Une alliance généreuse, tout en contraste.
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La plus belle façon de savourer le caviar : sur un blinis tiède, orné d’une cuillère de crème fraiche. Le raffinement dans toute sa simplicité.
Quand le goût noisetté de la pomme de terre rencontre les saveurs iodées du caviar et la douceur de la crème fraîche, la magie opère… Une recette festive toute en délicatesse.