Ce saumon fumé est issu d’un élevage rare, en pleine mer, dans les Îles Féroé, à 2km des côtes.

Il est préparé artisanalement avec soin et savoir-faire par des fumeurs chevronnés.

Commencez par le déguster nature, sans accompagnement, afin d’en apprécier pleinement les arômes subtils et la texture raffinée.

Disposez-le sur un blini toasté, avec une cuillerée de crème fraîche : un mariage de douceur et de gourmandise qui ravira les fins gourmets !

Le mets se glisse dans de nombreux plats : salades, pâtes, croque-monsieur marin… Laissez-vous inspirer par nos recettes au saumon.

Ingrédients : saumon (Salmo salar), sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 194kcal / 812kJ, Matières grasses 11g, dont acides gras saturés 3,9g, Glucides 0,8g, dont sucres 0g, Protéines 23g, Sel 2,7g.

Allergènes : poisson.

DLC/DDM garantie à réception : minimum 14 jours avant ouverture.

Conservation : température de conservation : 0°C à 4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.