Pomme de terre au caviar
- 2 pers.
- 30 min
- Facile
- Les ingrédients
- 50 g de caviar Transmontanus ou baeri de la maison Kaviari
- 2 pommes de terre
- 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
- Quelques brins de ciboulette
- sel
- La recette
Lavez les pommes de terre et plongez-les avec leur peau dans une
casserole d’eau bouillante salée. Une fois cuites,
sortez-les de l’eau et laissez-les tiédir.
Découpez les pommes de terre en deux et disposez-les sur des assiettes.
Garnissez de crème fraîche épaisse et de caviar.
Parsemez de ciboulette ciselée et servez.
- Télécharger la recette
Aperçus des dernières recettes
