Le saumon fumé norvégien Kaviari est élevé en pleine mer, dans les eaux froides et limpides des fjords de Norvège. 

Toutes les étapes de préparation du saumon fumé norvégien sont réalisées manuellement par des fumeurs passionnés, qui collaborent depuis plusieurs années avec notre Maison.

Pour apprécier votre saumon fumé, dégustez-le d'abord seul, dans sa forme la plus pure, sans condiments. Cela vous permettra de savourer pleinement la richesse de ses saveurs.

Les plus gourmands ajoutent une touche de crème fraîche sur un blini toasté.

Ce mets raffiné peut également agrémenter joliment vos plats en distillant ses notes marines.  Découvrez une de nos recettes au saumon. 

Ingrédients : saumon (Salmo salar), sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 169kcal / 707kcal, Matières grasses 9g, dont acides gras saturés 2,5g, Glucides 0g, dont sucres 0g, Protéines 22g, Sel 3g.

Allergènes : poisson.

DLC/DDM garantie à réception : minimum 14 jours avant ouverture.

Conservation : température de conservation : 0°C à 4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.