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Dernière parution
Kaviari Paris x Saint James Paris présentent « Un Grain de Folie »
Cet été, Kaviari Paris et le Saint James Paris s’associent pour imaginer « Un Grain de Folie », une expérience de dégustation exclusive qui célèbre la rencontre entre le caviar et la mixologie.
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Dernière recette
Tartine de chèvre, champignons poêlés et caviar Osciètre
Une tartine automnale et gourmande, garnie de chèvre frais et de champignons poêlés, puis sublimée par le caviar Osciètre Kaviari. Une alliance généreuse, tout en contraste.
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L’association oignon rouge et caviar est assez étonnante. Le côté sucré de la tatin à l’oignon se marie bien avec un caviar aux notes finales de miel et de fleurs.
Une recette très fraîche dans laquelle le goût amandé de l’avocat se marie incroyablement bien avec le caviar kristal® et ses notes d’amande fraîche.
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