Toast avocat et caviar
- 2 pers.
- 10 min
- Facile
- Les ingrédients
- 50 g de caviar kristal® ou osciètre prestige de la maison Kaviari
- 2 tranches de pain de seigle
- 1 avocat bien mûr
- 1 cuillerée à soupe de jus de citron
- Huile d'olive
- Sel, poivre
- La recette
Une recette très fraîche dans laquelle le goût amandé de l’avocat se marie incroyablement bien avec le caviar kristal® et ses notes d’amande fraîche.
Privilégiez une huile d’olive douce.
La recette :
Pelez l’avocat, retirez le noyau et coupez-le en fines tranches.
Arrosez de jus de citron et assaisonnez.
Faites griller les 2 tranches de pain de seigle.
Disposez l’avocat en éventail sur chaque tranche et versez quelques gouttes d’huile d’olive.
Assaisonnez et garnissez de caviar.
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