Une assiette à caviar de toute beauté
Pour les 50 ans de Kaviari, la manufacture de porcelaine J.L Coquet a dessiné une assiette rafraîchissoir à caviar entièrement réalisée à la main par ses artisans. Une pièce unique disponible en édition limitée.
Fondée en 1834 à Saint-Léonard de Noblat près de Limoges, la manufacture J.L. Coquet est réputée pour la pureté de sa porcelaine et son savoir-faire d’excellence. La manufacture qui a fêté ses 200 ans l’année dernière, labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », est devenue le symbole d’un art de vivre à la française, dont on retrouve l’élégance sur les plus belles tables étoilées.
La maison Kaviari, connue quant à elle pour ses caviars d’exception, partage avec J.L. Coquet le même travail de précision et de patience.
De ce lien est née l’idée d’une collaboration. La manufacture J.L. Coquet a conçu pour Kaviari une version exclusive et personnalisée de l’assiette bubble, spécialement adaptée à la dégustation du caviar.
Cette pièce emblématique a été revisitée joliment : sa forme arrondie, son bleu profond, l’esturgeon doré au centre et les motifs délicatement gravés en font un objet raffiné. Grâce à sa double paroi contenant une fine couche d’air à l’intérieur de l’objet, elle permet de conserver le froid plus longtemps, pour savourer le caviar dans les meilleures conditions. Chaque détail, jusqu’au filet d’or 24 carats, souligne l’élégance et l’exigence propres aux deux maisons.
