Nos rillettes sont élaborées avec du saumon frais et fumé, de la crème fraîche relevée d’une touche de moutarde, des brins de ciboulette, le tout assaisonné de sel de Guérande.

Elles se dégustent avec nos blinis, des crackers ou du pain de mie grillé, accompagnées d'un trait de citron ou de quelques baies roses par exemple.

Ingrédients : crème fraîche*, saumon fumé*(saumon*, sel, sucre de canne*, algues*; fumé au bois de hêtre ou de chêne), saumon*, moutarde*(eau, graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, sel de mer, sucre de canne*, épices*), ciboulette*, sel de Guérande, épaississant : carraghénane.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 248kcal / 1027kJ, Matières grasses 21g, dont acides gras saturés 10g, Glucides 1,7g, dont sucres 1,2g, Protéines 13g, Sel 0,39g.

* issus de l’agriculture biologique. Agriculture UE/non UE, FR-BIO-01.

Allergènes : poisson, lait, moutarde.

DLC/DDM garantie à réception : minimum 12 mois avant ouverture.

Conservation : à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°C/+4°C et consommer dans les 48h.