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Tobiko orange
Tobiko est le mot japonais qui désigne les œufs de poisson volant. De couleur rouge orangé, ils sont petits de 0,5 à 0,8 mm. En bouche, ils éclatent en libérant un goût délicat aux notes salées.
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Tobiko est le mot japonais qui désigne les œufs de poisson volant. De couleur rouge orangé, ils sont petits de 0,5 à 0,8 mm. En bouche, ils éclatent en libérant un goût délicat aux notes salées.