Des gnocchis fondants, enrobés d’une crème citronnée à l’estragon et sublimés par le caviar Kristal®. Une recette réconfortante et raffinée, idéale pour les tables d’automne.

Des œufs fondants servis sur des épinards à la crème, relevés de citron et de muscade, puis sublimés par les œufs de saumon et le caviar Osciètre. Une recette généreuse et raffinée.

Un grand classique revisité avec élégance : des œufs à la coque fondants, sublimés par les œufs de saumon et le caviar Osciètre Gold Kaviari. Simple, gourmand et raffiné.

Une tartine automnale et gourmande, garnie de chèvre frais et de champignons poêlés, puis sublimée par le caviar Osciètre Kaviari. Une alliance généreuse, tout en contraste.

Un velouté automnal de champignons et céleri-rave, délicatement parfumé au thym et sublimé par le caviar Kristal® Kaviari. Une recette onctueuse, chaleureuse et raffinée.

Un air d’Halloween se prolonge dans l’assiette avec ce velouté de potiron aux saveurs d’automne, délicatement relevé de curcuma et sublimé par le caviar Baeri Kaviari.

Les champignons s’invitent à la table d’automne dans une recette tout en fraîcheur et en élégance. Finement tranchés en carpaccio, les champignons de Paris et champignons crème sont relevés d’une ...

Cet été, Kaviari Paris et le Saint James Paris s’associent pour imaginer « Un Grain de Folie », une expérience de dégustation exclusive qui célèbre la rencontre entre le caviar et la mixologie.

Des lamelles de tomates, de toutes les couleurs, disposées comme les pétales de fleurs avec, au milieu, une belle cuillère de caviar. Parfait pour conter fleurette à une fine bouche…