Ces rillettes sont élaborées avec des filets de maquereau mélangés à de la crème fraîche et de la moutarde.

Les rillettes de maquereau se dégustent avec des toasts, des galettes de sarrasin pour un côté breton ou une salade de pommes de terre tièdes, dans un esprit nordique.

Elles entrent aussi dans la création de verrines apéritives, en alternant couches de rillettes, dés de concombre et mousse d’avocat par exemple.

Ingrédients : maquereau 53%, crème fraiche*, moutarde (eau, graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, sel, sucre de canne*, épices*), oignon*, jus de citron concentré*, sel de Guérande, ciboulette*, épaississant: carraghénanes, poivre*.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: énergie 250kcal/ 1037kJ, Matières grasses 21g, dont acides gras saturés 11g, Glucides 1,3g, dont sucres 1,2g, Protéines 14g, Sel 1,1g.

*45% des produits agricoles sont issus de l’agriculture biologique, certifiée par FR-BIO-01.

Allergènes : poisson, lait, moutarde.

DLC/DDM garantie à réception : minimum 12 mois avant ouverture.

Conservation : à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°C/+4°C et consommer dans les 48h.