Ce sont des épiciers grecs dans les années 1950 qui ont commencé à colorer le tarama pour le rendre plus attrayant visuellement. C’est aujourd’hui le plus courant…

Il se déguste sur des blinis, du pain grillé, ou en dip avec des crudités.

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés 25%, eau, farine de blé, jus de citron concentré, levure, sel, colorant: E162, conservateur: E211.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: énergie 529kcal/ 2184kJ, Matières grasses 53g, dont acides gras saturés 4,1g, Glucides 8,1g, dont sucres 0,5g, Protéines 5g, Sel 1,5g.

Allergènes : poisson, gluten. Risque de contamination allergène croisée: crustacés.

Conservation : entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.