Spécialité méditerranéenne, le tarama est une préparation crémeuse à base d’œufs de cabillaud. Les grains de caviar donnent au tarama une texture croquante et un grand raffinement. 

Il se déguste sur des blinis chauds ou du pain grillé, un œuf mollet et se glisse dans un risotto pour un twist iodé.

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés 25%, eau, caviar 5% (œufs d’esturgeon (Acipenser baerii), sel, conservateur : E285), farine de blé, levure, jus de citron concentré, sel, conservateur: E211.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: énergie 526kcal/ 2166kJ, Matières grasses 54g, dont acides gras saturés 8,4g, Glucides 2,9g, dont sucres 0,8g, Protéines 7g, Sel 1,8g.

Allergène : gluten, poisson. Risque de contamination allergène croisée: crustacés.

DLC/DDM garantie à réception : minimum 2 semaines avant ouverture.

Conservation : entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.