Tarama à la truffe - Apéritif produits de la mer - Kaviari
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  • Tarama à la truffe - Apéritif produits de la mer - Kaviari
  • Tarama à la truffe

Cette création délicate marie la richesse des œufs de cabillaud fumés à l’arôme subtil et envoûtant de la truffe d’été.

À l’apéritif, sur des blinis tièdes, du pain grillé, ou en accompagnement de crudités, c’est un délice. On peut aussi la glisser de façon originale dans des tagliatelles.

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés 25%, eau, brisures de truffe (Tuber aestivum) 2,79%, farine de blé, huile d'olive extra vierge, jus de citron concentré, jus de truffe (Tuber aetivum) 0,15%, sel, levure, conservateur: E211, arôme.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: énergie 555kcal/ 2286g, Matières grasses 57g, dont acides gras saturés 4,7g, Glucides 3g, dont sucres 0g, Protéines 7,4g, Sel 1,8g.

Allergènes : gluten, poisson. Risque de contamination allergène croisée: crustacés.

DLC/DDM garantie à réception : minimum 2 semaines avant ouverture.

Conservation : entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.

Tarama à la truffe d'été

Spécialité du bassin méditerranéen, le tarama est une crème onctueuse à base d’œufs de cabillaud fumés. Cette recette marie la puissance marine du poisson et les senteurs boisées de la truffe d’été.

11,00 € Soit 111€/ kg